シンガポール × 蟹老宋 Xie Lao Song Crab チャイナタウン

牛車水美食街で

とりあえず、お腹が空いたので
客引きされたところで
麻婆豆腐があったお店に入りました～

「蟹老宋」

「蟹老宋」Xie Lao Song Crab
というようです

水餃子

水餃子！

なんか水に浸かった状態のを
想像してたんですけど、
きっとこれが本場の出し方に違いない

麻婆豆腐

麻婆豆腐！

ねんがんの麻婆豆腐をてにいれた

注文が揃った

注文が揃いました

水餃子の横に付いてるのは
黒酢っぽいタレでした～

麻婆豆腐は、
日本のインスタントで出来るような味付けではなく
中華料理屋さん(シーアンとか)で出てくるのに
近い感じで良かったです！

ちょっとだけ変わった風味(美味しい方向に)が
したけど、なんだろう？？？

10％…？

微信(WeChat)と
微博(Weibo)を使うと

10%安くなる？とか
そんな感じでしょうかねえ…
読めないねえ…

読めない…けど…10%安くなるみたいな感じ

以上

美味しかったでーす。

おまけ 1

いくつか店内にテーブルがあったんですけど、
席は埋まってなくて。
（お昼とかじゃない微妙な時間ではあった）

自分たちが座ったテーブルの隣で、
ずっと

ひたすらもやしを下ごしらえされている

もやしの下ごしらえ

ｗｗｗ

途中、追加でビールを頼むとき、
隣のテーブルでもやしを下ごしらえしているお姉さんに
「Excuse me…？」というカタチに

お写真は、自分たちが料理を頼んだ後でして、
やることがある時(料理作ったり)は
そのままここにもやしが…ｗｗｗ

お料理が一通り揃った後は、
また下ごしらえの続きに入っていましたｗ

おまけ 2

その追加で頼んだビールなんですけど、
店員さんが、わかりましたーってなるじゃないですか。

その後、なぜかジョッキを持って
店の外に行ってしまうｗｗｗ

そしてしばらく帰って来ない…

なのでビールを頼むとちょっと時間がかかりますｗ
一体どこに注ぎに行っていたのだろうか…

蟹老宋
Xie Lao Song Crab